VEGAN MARKET


Vineri, 21 iunie

Sâmbătă, 22 iunie

Duminică, 22 iunie

14h00 - 21h00
10h00 - 21h00
10h00 - 20h00
Descoperă minunatele produse vegane a peste 40 de producători locali și internaționali!

MULT AŞTEPTATA FINALĂ VEGAN BURGER CHALLENGE


Vineri, 21 iunie

16h00 - 21h00
De “ziua mondială a soarelui”, câștigătorii celor trei ediții “Vegan Burger Challenge” de până acum se vor lupta pentru încântarea papilelor noastre gustative. Vă invităm să continuăm împreună delectarea/jurizarea pentru alegerea celui mai delicios burger vegan din capitală. O ocazie unică pe care nu trebuie să o rataţi! Yammmi!
Pentru a evita risipa și pentru o mai bună gestionare a competiției, rugăm toți doritorii de jurizare/delectare să dea ”GOING”!

CONCERT Marú - "The Richest Girl in Town"


Vineri, 21 iunie

20h00 - 21h00
Marú este o compozitoare/interpretă multi-instrumentistă din România, a cărei voce deosebită ne va rămâne foarte mult timp în minte din momentul în care o vom asculta. Pentru cei cărora le place să asculte cu mintea, inima și corpul, Marú are un dar, muzica sa, și este pregătită să îl împartă cu voi la primul festival vegan din România. Iar pentru cei ce nu cred în dragoste la prima vedere, vă invităm să fiți contraziși, ascultând muzica divină compusă și cântată de vedeta serii noastre, Marú!

CONFERINŢE


 Sâmbătă, 22 iunie

12h00 - 12h45 Andreea Petruț (coordonator programe educaționale, campanii și politici publice la Act for Tomorrow) ne va vorbi despre colectarea separată a deșeurilor: de la teorie la practică
13h00 - 13h45 Ionuț Costin Nutriționist, owner, Chef raw&vegan la rawdia Brasov, asociat la holistica.ro, trainer (atestari ANC/CNFPA), lector de Ayurveda de peste 15 ani la AMN Romania
Macrobiotica și regimurile Ohsawa
14h00 - 14h45 Ștefania Comșa Nutriționist, asociat la holistica.ro, asociat și raw vegan&vegan; Chef la rawdia Brasov, 3 ani de studiu al stiintei Ayurvedice
Adaptează-ți hrana la propria tipologie – abordare ayurvedica
15h00 - 15h45 Victor Potra (Marketing Manager la Microgreens) - ne va prezenta beneficiile microplantelor
16h00 - 17h00 Gabriela Țicu (Project manager Harta Reciclării) ne va vorbi despre cei 3R – redu, reutilizează, reciclează
17h00 - 17h45 Andrei Roșu (sportiv de anduranță și multiplu recordman mondial) - Un vegan care face sport ne va vorbi despre ce l-a determinat să devină vegan și despre ce pune în farfurie un vegan care face sport

 Duminică, 23 iunie

11h00 - 11h45 Katharina Haeni (inginer agronom din Elveția cu peste 10 ani de experiență în conducerea și administrarea fermei ecologice cu suprafața de 1000 hectare pe care, împreuna cu fratele și părinții, au creat-o și dezvoltat-o, în România, Firiteaz, Arad) -ne va vorbi despre agricultura ecologică și despre ce înseamnă un stil de viață în armonie cu natura, sustenabil
12h00 - 12h30 Eduard Nistru & Diana Muscă (echipa Natura Umană) - ne vor vorbi despre primul documentar românesc care abordează relația dintre om, animal și natură
12h40 - 13h40 Doina Badea, co-fondatorul Sanctuarului Nima, ne va vorbi despre primul adăpost pentru animale mari din România
14h50 - 15h10 Ion Holban, Screaming Trees - Agent Green
15h20 - 17h00 Panel de discuții despre veganism la care vor participa:
Corina-Aurelia Zugravu, medic primar Igiena Alimentației şi Nutriție, conferenţiar în cadrul Universităţii de Medicină și Farmacie „Carol Davila” din Bucureşti
Gigi Ghinea, psiholog și autor de cărți inspiraționale
Marius Mitrache, culturist de peste 16 ani, din care 14 la nivel competițional
Deliric (Răzvan Eremia) - rapper, vlogger, deținătorul brandului PORC
18h00 - 19h00 Ruxandra Pleşea, medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice
Ce trebuie să ştii când urmezi dieta vegană

ATELIERE


 Sâmbătă, 22 iunie

10h00 - 21h00 Dana Baraga (Președinte și Fondatoare a Sarang Hanguk Cultural Association)
Atelier permanent pentru copii. Brelocuri fistichii (tehnici combinate de pictură cu aspect vitrat) & Puzzles 3D din lemn
11h00 - 14h00 Chef Jakob Hausmann, atelier de gătit cu produse Inedit
12h30 - 13h30 Andreea Elena Halikias, Camara greceasca
No Stress Veg Food
14h00 - 15h00 Sibel Grigore - Workshop Îngrijire din natură
Atelier de cosmetică organică și vegană
15h30 - 16h30 Anca Alina Ionescu, atelier mâncare raw vegan
17h00 - 18h00 Cristina Draghici & echipa Thermomix, atelier de bucătărie asiatică
18h30 - 19h30 Lorelei Raducan, Superfoods proteic bars

 Duminică, 23 iunie

10h00 - 20h00 Dana Baraga (Președinte și Fondatoare a Sarang Hanguk Cultural Association)
Atelier permanent pentru copii. Brelocuri fistichii (tehnici combinate de pictură cu aspect vitrat) & Puzzles 3D din lemn
10h30 - 11h30 Daniela Stan Sion, Atelier de gătit Ayurvedic
10h30 - 12h00 Sorina Lambrino, Atelier pentru copii Baby Baschet
12h00 - 14h00 Ștefania Pascalău, Atelier de Fantasy Makeup cu produse cosmetice vegane, cruelty-free
14h30 - 15h30 Anelinne, Atelier de prăjituri raw-vegan
16h00 - 17h00 Atelier Kofi Ti, Atelier Degustare cascara
17h30 - 19h00 Bianca Moldovanu, Quick Delights and Snacks